Il ruolo dell’Apt è quello di una vera regia territoriale: mette in relazione strutture ricettive, impianti, guide, rifugi, noleggi, produttori, ristoratori, associazioni ed enti, trasformando una pluralità di servizi in esperienze coordinate,
chiare e prenotabili.
Non si tratta solo di promuovere una destinazione, ma di costruire un ecosistema nel quale ogni operatore contribuisce alla qualità del soggiorno, dalla mobilità all’accoglienza, dall’assistenza alla ristorazione. Un ruolo che l’Apt ha consolidato anche d’inverno, quando l’Alpe Cimbra richiama gli amanti dello sci grazie al sistema integrato di impianti, piste e servizi.
In autunno questa visione si traduce in soggiorni che cambiano ritmo e prospettiva. Si cammina nei boschi, si pedala lungo itinerari panoramici,si pratica forest bathing, si raggiungono i
Luoghi del Silenzio della Vigolana o il Sentiero dei Giganti, alternando passeggiate, wellness, degustazioni e visite culturali. La natura non è solo scenario, ma parte attiva del benessere:
il fruscio delle foglie, l’aria fresca, i profumi del sottobosco e la luce radente restituiscono al viaggio una dimensione intima e rigenerante.
“Non promuoviamo soltanto singole attrazioni, ma esperienze di soggiorno integrate, sviluppate insieme agli operatori locali”, sottolinea Daniela Vecchiato. È questa capacità di fare sistema
che consente all’Alpe Cimbra di proporsi come destinazione viva tutto l’anno, collegando outdoor, cultura, ospitalità e gusto. I forti della Grande Guerra, Base Tuono, la cultura cimbra di Lusérn, i paesaggi rurali della Vigolana e i borghi dell’altopiano aggiungono al soggiorno una profondità rara: qui il paesaggio si attraversa, ma anche si legge. Anche la tavola segue il ritmo della stagione. Funghi, mele, zucche, castagne,
selvaggina, formaggi e salumi locali entrano nei menu di ristoranti, malghe e rifugi, accanto a canederli, polenta, orzetto, tortel di patate e strudel. Il gusto diventa così un’altra forma di racconto, capace di mettere in relazione pascoli, boschi, produttori e comunità.
