Aperitivando in dispensa

Fai aperitivo con i prodotti a km 0 e artigianali del Trentino ðŸ‡ðŸ§€ Sabato 28 ottobre dalle 17.30 alle 19.30

Apicoltura L'Ape operaia
Aperitivo: Dell'idromele, un prodotto alcolico ottenuto dalla fermentazione di acqua di sorgente e miele.

Az. Agr. Carlin - Az. Agr. Prukaren - Corradi Tullia e C., società semplice agricola
Aperitivo: Verdure in agrodolce, formaggio di Capra, pane di Segale, Hugo.
Dettagli: Le verdure provengono dall'azienda agricola Prukaren e sono servite in varie preparazioni, tra cui Cavolo rosso in salamoia di aceti e spezie, Cavolo cappuccio con uvetta e pinoli, e Antipasto dell'Orso. Il formaggio di capra è della premiata azienda da agricola Tullia Corradi. Per l'aperitivo Hugo, ci sono opzioni sia per gli adulti che per i bambini.

Baldensis
Aperitivo: Piatto con delle tartine alle erbe

Birrificio Barbaforte
Aperitivo: Assaggio di 2 birre accompagnate da due crostini a scelta tra varie opzioni.
Dettagli: Le birre vengono servite con crostini che includono Zucchine e scaglie di Vezzena, insalata viennese, Tartare di carne salata tagliata coltello della macelleria Cappelletti, radicchio rosso, porro di Nosellari e salsa tonnata.

Caseificio degli Altipiani e del Vezzena - Az. Agr. Grum
Aperitivo: Formaggi del Caseificio degli Altipiani e del Vezzena. 
Dettagli: 4 tipologie per cogliere differenza e peculiarità Lavarone Dolce, Vezzena Mezzano, Vezzena di Malga, Vezzena Stravecchio
Per meglio assaporarlo ecco i mieli di Martina - Az. Agr. Grum: Miele di Rododentro, Miele Millefiori, Miele di Bosco. 

Cibi Mundi di Emili e Samuele Piffer
Aperitivo: Piattino con 2 tipi di formaggio accompagnati dalle salse "composta di cachi" e "composta di cipolle", un crostino con la crema di asparagi e delle zucchine in agrodolce.

Soc. semplice agricola Dallapè
Aperitivo: Selezione di formaggi e salumi  e 1 bicchiere del nostro succo di mela 
Dettagli: È possibile abbinare la selezione di formaggi e salumi al succo di mela dell'azienda.

Ferruccio Boschini Api - BEE-FRUIT
Aperitivo: Degustazione delle grappe, tra cui Grappa al miele, Grappa al miele di castagno e mela verde, Ratafià di ciliegie e miele di ciliegio.

Ass. Tutela del Castagno della Valle del Centa
Mini Tortel di patate con farina di castagne e formaggio o speck

Az. Agr. Il Leprotto Bisestile
Aperitivo: Tisana rilassante chiamata "Blu notte," una miscela esclusiva di erbe e fiori per infusione.
Dettagli: La miscela contiene melissa, camomilla, luppolo, finocchietto selvatico, lavanda e fiordaliso, ed è pensata per rilassare e calmare.
Si tratta di una ricetta esclusiva pensata per toccare con un dito il cielo blu di una notte di sonno ristoratore, rilassato e quieto, è quindi perfetta da sorseggiare prima del rientro a casa, dopo una giornata emozionante in fiera...

Az. Agr. Casanova
Aperitivo: 2 tipi di formaggio, speck e salame.



 
 
 
 
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