Dall’amore per il nostro territorio nasce “La Dispensa dell’Alpe Cimbra”. Una raccolta di suggerimenti per scoprire i produttori locali dell'Alpe, di piatti per gustare le ricette della tradizione, spesso rivisitate dai nostri bravissimi chef, mantenendo la stagionalità e l'autenticità dei prodotti a Km0.
