Cucina semplice e autentica, dove a parlare sono le materie prime.
Pesce crudo e cotto di altissima qualità, carni selezionate da tutto il mondo e la celebre orecchia d’elefante, cotta in olio d’oliva e burro chiarificato.
Ampia selezione di champagne e vini del territorio e delle più prestigiose cantine italiane e internazionali.
