Il Baito Coston è un punto di riferimento per gli sciatori che cercano una sosta di qualità nel cuore delle piste.
Raggiungibile sciando o anche a piedi tramite una piacevole passeggiata nei boschi, il ristorante gode di una posizione privilegiata, con vista sulla pista e sulle montagne, mentre la seggiovia che attraversa l’area esterna rafforza l’autentica atmosfera alpina.
La proposta gastronomica, voluta dalla titolare Lícia Dos Santos e curata dallo chef Alberto Oliva, si ispira alla cucina trentina e veneta, con piatti pensati per offrire gusto ed energia durante la giornata sulla neve.
Polenta e carni sono protagoniste di una cucina solida, apprezzata per la qualità delle materie prime e le porzioni generose, ideali per famiglie e gruppi.
Accanto alla ristorazione, il Baito Coston propone anche un servizio bar, completando l’esperienza con bevande calde e una selezione di vini per una breve pausa tra una discesa e l’altra.
Gli spazi interni ed esterni, arricchiti da stufe e camini, offrono un ambiente caldo e accogliente, sempre accompagnato dalla presenza e dal carisma della titolare.
Il Baito Coston unisce buona cucina, servizio attento e una posizione unica, confermandosi una tappa affidabile e apprezzata per chi vive la montagna sugli sci.
