Barbacasa

La Barba Casa presente con:

• Tortel di patate con fagioli in umido e salsiccia della Macelleria Tezzele di Folgaria
• Tortel di patate con fagioli in umido e formaggio alla piastra del Caseificio degli Altipiani di Lavarone
• Tortel di patate con uovo all’occhio di bue e pancetta della Macelleria Cappelletti di Folgaria

 Birre del birrificio Barbaforte di Folgaria alla spina:

• San Lorenzo, birra chiara da 4.9 gradi alcolici, senza glutine
• Obice, birra ambrata da 5.3 gradi alcolici