Die Dispensa dell’Alpe | vom 31. Oktober bis 1. November
Die Marktausstellung der Produkte aus der Region und des Kunsthandwerks aus Trentino
Ein weiteres Highlight des Herbstes kehrt zurück nach Alpe Cimbra: Die Dispensa dell’Alpe, die am Samstag, den 31. Oktober und Sonntag, den 1. November 2026 stattfindet, eine große Marktausstellung, die den Lebensmittelprodukten, der Bauernkultur und dem Bergkunsthandwerk gewidmet ist, im PalaFolgaria.
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Ein Ereignis, das die Authentizität des Trentino feiert, indem es die lokalen Produktionen und die Arbeit der Menschen, die mit Leidenschaft und Hingabe die Traditionen der Berge bewahren, wertschätzt.
Eine Reise zwischen Geschmack, Tradition und Nachhaltigkeit
Über 60 Stände von landwirtschaftlichen und handwerklichen Betrieben werden das Herz von Alpe Cimbra mit einer außergewöhnlichen Marktausstellung beleben, die auch den Markt der Erde beherbergen wird.
Die Besucher werden Produkte aus der Region, typischen Spezialitäten aus Trentino und authentischen Handwerksgegenständen entdecken und erwerben können, auf einem Weg, der den Reichtum und die Vielfalt des alpinen Territoriums erzählt.
Es wird auch Workshops für Kinder, interaktive Erlebnisse wie „Hände in den Teig“ geben, um zu lernen, wie man Canederli und Strudel nach der wahren Tradition Trentinos zubereitet, und Begegnungen mit den lokalen Produzenten, die Geschichten aus ihrem Leben und ihre Leidenschaft für die Landwirtschaft in den Bergen teilen werden.
Und für die Liebhaber guter Küche wird ein gastronomischer Bereich die Besucher mit Verkostungen von Gerichten und Produkten aus der Region empfangen, um den echten Geschmack der Alpe Cimbra zu erleben.
Wo: Palafolgaria
Uhrzeiten: 10.00-19.00
Info: APT Alpe Cimbra 0464724100 oder info@alpecimbra.it
