Folgaria, Lavarone, Lusern und Vigolana, kurz ALPE CIMBRA, bezeichnet ein Gebiet mit zahlreichen zauberhaften Bergdörfern. Die Alm ist bekannt für vielfältige Sommer- und Winteraktivitäten, aber auch für spektakuläre Naturattraktionen, wie den Lavarone-See oder Hofentol-Wasserfall. Noch heute sind traditionelle Kultur und Brauchtum überaus lebendig. Das zeigt sich auch in den gastronomischen Erzeugnissen und Weinen, darunter Tiroler Speck, Käsesorten, Honig, und die typischen Erzeugnisse, die auf Berghütten und in Restaurants serviert werden.