Sei Sottozero Beer & Grill ist die größte Bierstube in Folgaria, wo sich die Küche um eine Gewissheit dreht: Fleisch, wie es sich gehört, und sorgfältig ausgewähltes Bier.
Jeder kennt ihn: weil er hier zu Hause ist, die Berge jeden Tag lebt und weil er an diesem Ort seine Art, unter Menschen zu sein, zum Ausdruck bringt.
Was gibt es zu essen? Der Grill ist immer an, mit edlen Fleischstücken, langsamer Garzeit, wenn nötig, und kräftigen Aromen.
Auf der Speisekarte stehen Angus-Burger, bei niedriger Temperatur gegarte Rippchen, zarte Haxen und traditionelle Trentiner Gerichte, die alle aufwärmen und zufriedenstellen.
Abgerundet wird das Ganze durch eine Auswahl an kalt servierten Bieren vom Fass, die perfekt zum Fleisch passen.
Das Sei Sottozero befindet sich in Fondo Grande, in Folgaria, direkt am Ende der Pista Salizzona.
Der Treffpunkt für alle, die im Winter Ski fahren und die Berge im Sommer genießen möchten.
Mittags ist es der richtige Ort, um kurz einzukehren, ohne Zeit zu verlieren, und schnell wieder zurückzukehren, um den Tag zu genießen.
Am Abend öffnet die Bierstube, wo man sich hinsetzen, entspannen und in Ruhe essen kann: für Freundesgruppen, Familien und Motorradfahrer, die hier eine Gemeinschaft finden.
Ein geselliger Ort, an dem man sich wohlfühlt und das Essen, das Bier und die Gesellschaft den Rest erledigen lässt.
Sei Sottozero Beer & Grill ist der richtige Ort, wenn du gut essen möchtest, im Herzen der Alpe Cimbra.
Kaltes Bier, warmer Grill.
