Mais Kochen
Luigi Montibeller, Koch der Slow Food Allianz, lädt zu einem Abend ein, der dem Kochen mit den Maissorten aus Trentino gewidmet ist, ein geselliges und vertiefendes Erlebnis, das auf den Vortrag von Costantino Bonimi, Botaniker des MUSE, am 21. Januar in der Bibliothek von Lavarone folgt.
Bei der Reservierung haben diejenigen Priorität, die am Vortrag am 21. Januar teilgenommen haben.
Das Menü des Abends
Mais-Strudel mit Käsefüllung, serviert mit Rotkohl und Speck
Maiskuchen
begleitet von einem Glas Trentino-Wein
Casa degli Alpini - Fraz. Giongi, Via Scola, Lavarone
Info und Reservierungen:
slowfoodaltipianicimbri@gmail.com
Graziella 320 3224887
Bibliothek Lavarone 0464 783832
Beitrag von 12,00 Euro (10,00 Euro für Slow Food Mitglieder)
