Gourmet-Leidenschaft, Liebe für natürliche, unverfälschte und hausgemachte Lebensmittel. Gerichte, die nach Tradition, Kultur, Geschichte schmecken. Zu einem perfekten Urlaub im Trentino darf sicherlich auch ein ausgezeichnetes kulinarisches Angebot nicht fehlen.
Im Hotel Nido Verde auf der Alpe Cimbra geht die Liebe von Grossmutter Meri zu Tirol auch über die Küche und schafft eine perfekte Verbindung, die die besten Gerichte der Cimbra- und Trentiner Gastronomietradition mit der Tiroler Küche verbindet. Ein Erfolg von Aromen mit grosser Wertschätzung, deren Hauptzutaten nichts anderes sein können als Qualitätsprodukte, Kochkünste, Hingabe für die eigene Arbeit, Zufriedenheit in den Augen derer, die sie mögen.