Le Giare in Costa di Folgaria ist ein kürzlich eröffnetes Lokal, das aus dem Wunsch entstanden ist, einen authentischen Ort mit berginspirierter Atmosphäre zu schaffen.
Ein junges und leidenschaftliches Team empfängt die Gäste und sorgt dafür, dass man sich in einem gepflegten, aber ungezwungenen Ambiente sofort wie zu Hause fühlt.
Der Tag beginnt mit einem genussvollen Frühstück: Kuchen aus einer lokalen Bäckerei und Kaffee aus einer kleinen Rösterei im Trentino – der perfekte Start in den Tag.
Zu Mittag und am Abend erwarten Sie handwerklich hergestellte Focacce mit unwiderstehlichen Kombinationen, Jausenplatten und sorgfältig zubereitete Gerichte mit Fokus auf Qualität und Regionalität.
Wenn es ein Gericht gibt, das man nicht verpassen sollte… dann sind es unsere Jausenplatten mit liebevoll ausgewählten lokalen Produkten (und einer guten Portion Genuss!).
Und dann… einer der schönsten Momente des Tages: der Aperitif auf der Terrasse. Ein Glas Wein oder ein guter Gin Tonic, die Berge vor Augen und der Wunsch, den Moment zu verlangsamen.
Nur wenige Schritte von den Skipisten im Winter und den Wanderwegen im Sommer entfernt ist Le Giare der perfekte Ort für eine Pause und neue Energie während eines Tages auf der Alpe Cimbra.
