L’azienda, a conduzione familiare, è nata dall’idea di Armando e Mirella di riprendere le antiche tradizioni popolari del luogo.
Le loro mucche stanno durante l’inverno presso la stalla adiacente il maso a Costa di Folgaria, mentre da giugno a settembre si trasferiscono presso l’alpeggio in Malga Vallorsara.
Condividendo in pieno il rispetto dell’ambiente e dei propri animali, vengono utilizzati solo prodotti naturali per la cura delle proprie mucche e, grazie all'ottimo latte, presso il maso è attiva la produzione di prodotti artigianali come Formaggi, Burro e Yogurt.
Presso il maso a Costa di Folgaria è aperto un piccolo spaccio dove è possibile acquistare tutti questi squisiti prodotti.
