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Azienda Agricola Corradi Tullia

Via Gasperi 31/1 - 38046 Lavarone Cappella
+39 349 3291416
vero_fora@hotmail.it
L’azienda agricola Corradi Tullia & C. si trova nel comune catastale di Lavarone (TN) in località Gasperi, a circa 1 km dal centro abitato. È un’azienda ad indirizzo zootecnico caprino che si occupa dal 1998 dell’allevamento di capre da latte, di razza Saanen e Camosciata delle Alpi. Inizialmente l’impresa era solo di un titolare ma dal 2014 è diventata società semplice agricola in quanto il figlio Riccardo Foradori, 22 anni, si è insediato nell’azienda dopo aver frequentato il corso per imprenditore agricolo presso l’Istituto di San Michele all’Adige.

L’azienda oggi conta circa 100 capi di cui 75 in lattazione e 25 in rimonta. Il latte è lavorato a crudo e il formaggio, dopo essere stato stagionato il tempo necessario in cella frigorifera, viene venduto direttamente al dettaglio presso un piccolo punto vendita aziendale. Oltre all’allevamento caprino e alla caseificazione del latte prodotto, l’azienda si dedica al taglio di legname (che viene poi venduto come legna da ardere) a lavori di giardinaggio e, in inverno, allo sgombero neve.
 
 
 
 
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