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CONFETTURA DI FRAGOLE E ROSE: matrimonio perfetto

26.06.2020 - 28.06.2020 (2 notti)
da 68,00 € a persona / 2 notti
 

L’Alpe Cimbra è un monumento vivente alla storia di un popolo che ancora resta ancorato alle sue tradizioni, culturali e linguistiche, in questo piccolo enclave di montagna tra le province di Trento, Vicenza e Verona.Qui il tempo sembra essersi fermato a qualche tempo fa, quando la modernità ancora non aveva preso il sopravvento, e il caldo focolare domestico rappresentava un rifugio sicuro nel cui calore bastava addormentarsi.E’ proprio qui che vogliamo ospitarvi per un week end, per riprendere in mano quel tempo perduto, e per insegnarvi cosa significa vivere secondo lo stile cimbro, anche dal punto di culinario! Dall’Agritur Galeno, arriva una ricetta che sembra facile, ma noi aggiungeremo quel qualcosa in più, affinchè possiate stupire i vostri amici quando la porterete a casa!

COSA FAREMO:

Venerdì 26 giugno.Arrivo in Agriturismo a partire dalle 11.00. Potrete sistemare le vostre valigie e fare una visita al Museo Cimbro giù in paese! Prendiamo confidenza con questi luoghi!Ore 19.00 cena: potete cenare nel nostro Agriturismo gustando i prodotti tipici della nostra terra, poi vi offriremo una tisana della buonanotte da sorseggiare tutti insieme!Sabato 27 giugnoAlle ore 9.00 vi aspetta la colazione di Agritur Galeno con torte, confetture, biscotti, salumi, formaggi e uova per iniziare bene la giornata!Ore 10: ritrovo nell’orto! Si raccoglieranno le fragole e le rose necessarie alla nostra ricetta per poi mettere in pratica i consigli delle nostre maestre contadine per fare una fantastica confettura!Ore 12.30/13.00 Pausa pranzoOre 15: vi mostreremo cosa si può fare con la confettura alle fragole e petali di rosa! Per esempio, dei biscottini impastati con varie farine integrali, di mais di Storo o di frumento più a nostra marmellataOre 19.00, vi offriamo un super aperitivo e poi siamo di nuovo a cenaDomenica 28 giugnoFino alle ore 10.00, colazione con prodotti tipici del maso e della zonCheck out alle ore 10.00Ci salutiamo sulla soglia, ma la giornata è ancora lunga e piena di sole! Vi consigliamo un giro nei dintorni: potete camminare fino alla Malga dell’Agriturismo oppure percorrere uno dei sentieri tematici sulla cultura cimbra!

Servizi inclusi
  • 1 o 2 notti in trattamento di mezza pensione (bevande escluse)
  • raccolta della frutta nell'orto
  • Laboratorio esperienziale di trasformazione
  • racconto dei segreti delle ricette in cucina
  • kit regalo
  • visita all'azienda agricola
 
 
 
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