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Die Alpenländische Speisekammer

 
La Dispensa dell'Alpe Cimbra" (Die Vorratskammer der Alpe Cimbra) wurde aus Liebe zu unserem Gebiet geboren. Eine Sammlung von Vorschlägen, Adressen und Rezepten, die es Ihnen ermöglicht, Produkte zu kaufen, Produzenten zu entdecken und traditionelle oder innovative Rezepte unserer talentierten Köche kennenzulernen.
Rezepte oder die innovativen Rezepte unserer talentierten Köche, alles in einem Ethos der Saisonalität, der Lokalität und der 0 km Produktion.

Der Landmarkt

"Der Markt der Erde", eine Initiative der Slow Food-Gemeinschaft für die agrarkulturelle Entwicklung des Zimbrischen Hochlands in Zusammenarbeit mit dem Convivium Slow Food Valle dell'Adige Alto Garda, wurde ins Leben gerufen, um einen Treffpunkt ...
 
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Must-Have-Gerichte

Eine Sammlung der besten Gerichte, die die Gastronomie der Ale Cimbra von Folgaria, Lavarone, Luserna und Vigolana zu bieten hat. Sie werden entdecken, wie Tradition, Innovation und Liebe zum Territorium etwas Schmackhaftes, Gesundes und, warum ...
 
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Unsere Kilometer 0 Produzenten

Mit der Absicht, Förderer und Befürworter von Öko-Nachhaltigkeitsstandards wie Bio und Km0 zu werden, haben wir für Sie eine Liste von Produzenten zusammengestellt, bei denen Sie das Beste von dem finden können, was die Bauernhöfe und Bergkulturen ...
 
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